El Paladar de la Lluïsa

2010-12-07T11:06:00.000-08:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

TROBADA GASTRONÒMICA-POÈTICA

AMB LA PRESÈNCIA I VEUS DE

CONCHA GARCÍA, MÒNICA PONS, FELIPE ARANGUREN i J.E. MARTÍNEZ LAPUENTE

MENÚ DIUMENGE 12 DE DESEMBRE 2010

Aperitius sensitius…………

Mar i muntanya d’arreu

Amanides exòtiques

****

Espinats amb llet de coco i gambes

Carxofes surrealistes amb cloïsses celtes

****

Tarte tatin

Infusions, cafés i tes diversos.

Cafè i/o infusions
BON PROFIT !!!LLUÏSA
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

Presentacions de la novel·la De Susqueda a Tübingen. Diari d’una metgessa

2010-07-14T07:08:00.000-07:00

Presentacions de la novel·la

De Susqueda a Tübingen. Diari d’una metgessa

—Propera presentació: 16 de juliol de 2010 al cor del barri Gòtic de Barcelona

El proper divendres 16 de juliol, a les set de la tarda, presentaré la novel·la “De Susqueda a Tübingen. Diari d’una metgessa” a la llibreria Santo Domingo (carrer Sant Domènec del Call, 4). Podeu consultar on es troba en el següent plànol:

http://www.poblesdecatalunya.cat/mapa_element.php?e=1979

Des d’aquest punt recòndit i misteriós, ubicat a l’antic barri jueu de Barcelona, us descobriré algunes de les claus del fenomen de la cacera de bruixes i us parlaré de la història de la Paula Krüger. Qui sap si veurem com passeja pel barri Gòtic amb en Roger Comasòlibes, o ens arribaran murmuris del sinistre orde de l’Abisme, o sentirem, potser, com una fetillera s’esforça per desfer el malefici d’un terror sense nom...

No us inquieteu, amb l’exquisida música del violinista Alberto Chacra recuperarem la tranquil·litat d’esperit, un deliciós piscolabis ens acabarà de refer i, sobretot, gaudirem de la nostra mútua companyia.

Maria Lluïsa Latorre

Nota: si us és possible agrairé que confirmeu la vostra assistència (aforament limitat).

TERTÚLIA AMB LLUÏSA LATORRE. PRESENTACIÓ DEL SEU LLIBRE DE SUSQUEDA A TÜBINGEN. DIUMENGE 27 DE JUNY

2010-06-22T14:04:00.000-07:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/?zx=af40f02a23952428

TERTÚLIA AMB LLUÏSA LATORRE.

PRESENTACIÓ DEL SEU LLIBRE DE SUSQUEDA A TÜBINGEN.

MENÚ DIUMENGE, 27 DE JUNY

***

Aperitius selvàtics

***

Cuscús amb verdures a l’estil de la Lluïsa

***

Calamars farcits a la catalana

***

Delícies de pinya natural amb aroma de tarongina

***

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

(20 €)

Tel. 93 412 53 55

2010-05-09T12:29:00.001-07:00

TERTÚLIA POLÍTICA. PRESENTACIÓ A CÀRREC DE FELIPE ARANGUREN

2010-05-09T10:34:00.000-07:00

TERTÚLIA POLÍTICA

LA TRANSICIÓ I LA MEMÓRIA HISTÒRICA I

EL PROCÈS CONTRA BALTASAR GARZÓN

PRESENTACIÓ A CÀRREC DE FELIPE ARANGUREN

MENÚ DIUMENGE, 16 DE MAIG

Amanida jurídicament incorrecta

***

Truites catalanes estatutàries

***

Calamars polititzats amb ceba i tòfona de la Garrotxa

***

Postra agredolç de fruites

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!
( 20 €)

NOVA WEB EL PALADAR DE LA LLUÏSA

2010-04-30T04:26:00.000-07:00

E:\Mis documentos\WEBS\contact.htm

http://www.google.es/search?sourceid=navclient&hl=es&ie=UTF-8&rlz=1T4SKPB_esES336ES337&q=alertas+google+cine

2010-04-18T13:13:00.000-07:00

alertas google cine web molt interessant...

EL CIELO BAJO LOS PIES

2010-04-13T06:33:00.000-07:00

TERTÚLIA LITERÀRIA AMB ELSA PLAZA

PRESENTACIÓ DE LA NOVE.LA DE L'ARTISTA I ESCRIPTORA

ELSA PLAZA

EL CIELO BAJO LOS PIES

Barcelona, 2009

MARLOW/ EDHASA

MENÚ DIUMENGE, 18 D'ABRIL

APERITIU

ASSORTIMENT DE TAPES MEDITERRÀNIES

***

CUSCÚS DE VERDURES

***

TONYINA SOBRE UN LLIT DE TOMAQUET CONFITAT I ORENGA

***

PERES CONFITADES AMB VI I CANYELLA

Cafè i/o infusions

LLUÏSA

(20€)

RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

BARCELONA, 28 DE MARÇ II SALÓ DE VINS 100 % NATURALS I BIODINÀMICS

2010-03-24T07:13:00.000-07:00

BARCELONA, 28 DE MARÇ D

(CONVENT DE ST. AGUSTÍ.

EL POETA LLUÍS URPINELL-I-JOVANI

SIGNARÀ EL POEMA

HOMENATGE A UMAR HAYYAM

A LA CONTRAETIQUETA

DELS VINS 100% NATURALS

DEL CELLER CAUZÓN

(DE 12:00 A 14:30

DE 17:00 A 20:00)

Data: 28 de març del 2010, diumenge vinent.

Horari jornada: de 12:00 a 20:00.

Indret: CONVENT DE SANT AGUSTÍ (c/ Comerç, 36. 08003-Barcelona).

Mapa

Organització: L'ÀNIMA DEL VI

Entrada: 6 €, amb DRET A TAST DE 50 VINS 100% NATURALS I BIODINÀMICS!!!, durant tota la jornada, i regal d' una copa de vidre de Spiegelau (Baviera) , una gentilesa de Vinissimus.

Enllaços recomanats:

Cellers de vins 100% naturals que, fins ara, promouen la poesia catalana a través de la contraetiqueta de llurs ampolles de vi:

- Bodega Cauzón (Cortes y Graena. Granada)

- Bodega Barranco Oscuro (Serra de la Contraviesa, a l'Alpujarra, entre Granada i Almeria)

(VEGEU, TAMBÉ, DINS AQUESTS ENLLAÇOS, LLISTA DE TOTS ELS CELLERS CATALANS ET AL. QUE HI PARTICIPEN.)

US HI ESPEREM!

II SALÓ DE VINS 100 % NATURALS I BIODINÀMICS EL 2010)

ludwig@cdlcat.ictnet.es

PRESENTACIÓ DE LA FOTÒGRAFA NÚRIA ANDREU

2010-03-12T03:08:00.000-08:00

AMICS/ES:

US ENVIO LES WEBS DE LA FOTÒGRAFA NÚRIA ANDREU TOT ESPERANT REBRE-LA EN BREU AL MEU PALADAR EN BREUS DIES.

GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓ. CONFIO QUE US INTERESSI I GAUDIU DE LES SEVES EXCEL·LENTS CREACIONS.
NÚRIA ANDREU. FOTÒGRAFA
http://tuiza2008.ning./
comhttp://www.nuria-andreu.com/

2010-02-27T06:44:00.000-08:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

INAUGURACIÓ TEMPORADA 2010

PRESENTACIÓ DE LA NOVEL.LA

UN EXTRAÑO VIAJE

DE JOSÉ ENRIQUE MARTÍNEZ LAPUENTE

MENÚ DIVENDRES, 5 DE MARÇ (20h.)

APERITIU
***
VOL AU VENT AMB BOLETS I TÒFONA DE LA GARROTXA
***
ESPINACS AMB LLET DE COCO I GAMBES
***
TURBOT A LASIDRA (ESPECIALITAT BRETONA)
***
PINYA AMB AROMA DE TARONGINA
***
Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

2010-02-27T06:30:00.000-08:00

José Membrive

Un extraño viaje, de José Enrique Martínez Lapuente, constituye un desgarrador testimonio del reciente derrumbe de una forma de entender la vida, borrada del mapa en muy pocos años, ubicados entre la caída del Muro de Berlín y la designación de Barcelona como sede de los Juegos Olímpicos del 92

INAUGURACIÓ TEMPORADA DE TARDOR. TERTÚLIA LITERÀRIA AMB ELSA PLAZA

2008-11-11T12:24:00.000-08:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

!!!m'agradaria molt que el visiteu i dieu la vostra opinió!

INAUGURACIÓ TEMPORADA DE TARDOR

PRESENTACIÓ DE LA NOVE.LA
ROJIZA PENUMBRA

DE L'ARTISTA I ESCRIPTORA

ELSA PLAZA

MENÚ DIUMENGE, 16 DE NOVEMBRE (14 h.)

APERITIU
TAST D'AMBROSIA
***
RISSOTTO DE BOLETS AMB VI BLANC I PARMESÀ
***
PEIX ANDRÒGIN AL VAPOR AMB GINGEBRE I BITXO
***
PINYA AMB ALMIBAR D'ANIS ESTRELLAT
***

VINS DEL PENEDÈS I DE LA RIOJA

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

( DiUMENGE, 20 €)

RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

FESTA FINAL DE TEMPORADA

2008-07-28T05:21:00.000-07:00

MENÚ DIUMENGE, 3 D'AGOST. 19 H. A 22 H.

ACTUACIÓ DE PEPE CAMACHO, GUITARRISTA

US DESITJO UN FELIÇ ESTIU, EL MES SOMNIADOR I ALEGRE...

XARRUPS DE:
MELÒ I LLIMONA, PINYA AMAPERITIU
TAPES DIVERSES .
SEL·LECIÓ DE LES MILLLORS I ALGUNES DE NOVES DE EL PALADAR
***
AMANIDES DEL MEDITERRANI I ELS TRÒPICS
DE LLENTIES, ENCIAM, PASTES, DE BOLETS...
***
TAGINE MARROQUÍ DE VERDURES I XAI
***
PLÀTAN AMB LLIMONE I MENTA
B ANIÍS ESTRELLAT
***
VINS DEL PENEDÈS I DE LA RIOJA

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

( DiUMENGE, 20 €)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

Àlbums web de Picasa - MªLluïsa - EL PALADAR FOTOS

2008-07-12T17:20:00.000-07:00

Àlbums web de Picasa - MªLluïsa - EL PALADAR FOTOS

MENÚ DIVENDRES NIT, 18 DE JULIOL !!!VISCA LA TERCERA REPÚBLICA !!!!

2008-07-12T16:45:00.000-07:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

!!!m'agradaria molt que el visiteu i dieu la vostra opinió!

AH! CELEBRAREM EL CONCERT DE TOM WAITS

MENÚ DIVENDRES NIT, 18 DE JULIOL

!!!VISCA LA TERCERA REPÚBLICA !!!!
UNA POÈTICA I JUSTA GLOBALITZACIÓ

APERITIU
XARRUP DE PINYA DEL TRÒPIC AFRICÀ
***
AMANIDA GREGA
***
TAGINE MARROQUÍ DE VERDURES I PEIX
***
PASTÍS DE FRUITES AMB SÈSAM I VAINILLA
***
VINS DEL PENEDÈS I DE LA RIOJA

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

( Divendres, 20 €)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

La elegía del volcán: Tom Waits · ELPAÍS.com

2008-07-12T15:38:00.000-07:00

La elegía del volcán: Tom Waits · ELPAÍS.com

Tom Waits actuará en San Sebastián y Barcelona · ELPAÍS.com

2008-07-12T15:10:00.000-07:00

Tom Waits actuará en San Sebastián y Barcelona · ELPAÍS.com

EN RECORD DE SIMON ORTEGA.....

2008-07-04T05:50:00.000-07:00

EN RECORD DE SIMON ORTEGA

BENVOLGUDES AMIGUES, BENVOLGUTS AMICS;

ARRIBAT L’ESTIU, EL PALADAR US PROPOSA NOVES TROBADES AL MES DE JULIOL A LA NIT.
ELS DIUMENGES I DIJOUS A PARTIR DE LES 21 H. US ESPERO AMB NOUS MENÚS.
ACABAREM LA TEMPORADA EL DIUMENGE, 3 D’AGOST AMB UNA FESTA D’ACOMIADAMENT, ON DEGUSTAREM ELS MILLORS PLATS.
BON I FELIÇ ESTIU.

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

!!!m'agradaria molt que el visiteu i dieu la vostra opinió!

MENÚ DIUMENGE NIT, 6 I DIJOUS, 10 DE JULIOL

SOPARS I TROBADES A LA FRESCA

APERITIU
LLIMONADA AMB MENTA
***
GASPATXO TRADICIONAL
***
CARPACCIO DE BACALLÀ
***
PINYA NATURAL AMB ESTELS D'ANÍS

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

( Dj.15 €- Dium. 25)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

MENÚ DIJOUS, 19 I DIUMENE, 22 DE JUNY.

2008-06-17T11:43:00.000-07:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

!!!m'agradaria molt que el visiteu i dieu la vostra opinió!

MENÚ DIJOUS, 19 I DIUMENGE, 22 DE JUNY

Celebració del solstici d'estiu

APERITIU
VOL AU VENT DE BARREJA DE BOLETS
***
AMANIDA DE FONOLL TORRRAT AMB MENTA I POMA
***
RISOTTO (amb arròs salvatge) DE PEIX
***
PINYA NATURAL BANYADA AMB XOCOLATA calenta

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

( Dj.15 €- Dium. 25)

RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

2008-06-02T03:30:00.000-07:00

MENÚ DIJOUS 5 I DIUMENGE, 8 DE JUNY
PARLAREM DE CINEMA I POESIA

APERITIU
ESCOPINYES A LA PLANXA
***
AMANIDA TÈBIA DE BOLETS
***
BACALLÀ FRESC AMB CREMA DE PORROS I SEBA
***
PINYA NATURAL BANYADA AMB XOCOLATA NEGRA

Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

( Dj.15 €- Dium. 25)

RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

MENÚ DIJOUS 29 I DIUMENGE 1 DE JUNY

2008-05-28T02:17:00.000-07:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

!!!m'agradaria molt que el visiteu i dieu la vostra opinió!

MENÚ DIJOUS 29 I
DIUMENGE, 1 DE JUNY
PARLAREM DE LA

XVI edició de la Mostra Internacional de Films de Dones de Barcelona, que tindrà lloc entre el 6 i el 15 de juny de 2008.

APERITIU
TAPES DIVERSES
***
FABES TENDRES D'OIX A LA CATALANA
***
LLUCETES AL VAPOR AMB SALSA DE CÍTRICS
***
MACEDÒNIA DE FRUITES
Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

(Dj.15 €- Diu. 25 € )
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

MENÚ DIJOUS 22 I DIUMENGE, 25 DE MAIG

2008-05-19T03:37:00.000-07:00

MENÚ DIJOUS 22 I DIUMENGE, 25 DE MAIG
PARLAREM DE

La XVI edició de la Mostra Internacional de Films de Dones de Barcelona, que tindrà lloc entre el 6 i el 15 de juny de 2008.

APERITIU
VOL AU VENT DE VERDURES
***
FONOLL CRUIXENT AMB NOUS I JULIVERT
***
PEIX A LA PAPILLOTTE
***
XOCOLATA DESFETA AMB NATA (LA VALL D'OR)
Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

(25 €)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

2008-05-13T14:14:00.000-07:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA

MENÚ DIJOUS, 15 DE MAIG I DIUMENGE,18

APERITIU

ESCOPINYES AMB MENTA I BITXO

***

AMANIDA DE FRUITS TROPICALS

***

LLUÇ DE LA COSTA A LA PAPILLOTTE AROMATITZAT AMB LLIMA I GINGEBRE

***

XOCOLATA NEGRE AMB VAINILLA
Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

(20€)
RESERVES 93 412 53 55 -655083437

2008-04-21T10:33:00.000-07:00

LECTURA DE POEMES. EL MAR. FELIPE ARANGUREN

2008-04-21T09:28:00.000-07:00

DIUMENGE, 4 DE MAIG
LECTURA DE POEMES A CÀRREC DE

FELIPE ARANGUREN

SOCIÒLEG I POETA
(MADRID 1951)
POEMAS PROPIOS

- EL MAR -
***
AUTOR DE
ESCOMBROS Y LABERINTOS
EL VIAJERO Y SU TIERRA
LA NAVE DEL OLVIDO
LA ESFINGE
MEMORIA DEL NO PODER

MENÚ DIUMENGE, 4 DE MAIG
POEMES DEL MAR

APERITIU
PICA PICA MARINER
***
BROU DE PEIX DE ROCA
***
BONÍTOL AMB PERNIL I CEBETES AMB VI NEGRE
***
XOPET DE LLIMONA
Cafè i/o infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

(20 €)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

AUTOR DE
ESCOMBROS Y LABERINTOS
EL VIAJERO Y SU TIERRA
LA NAVE DEL OLVIDO
LA ESFINGE
MEMORIA DEL NO PODER

MENÚ DIUMENGE, 4 DE MAIG
POEMES DEL MAR

APERITIU
PICA PICA MARINER
***
BROU DE PEIX DE ROCA
***
BONÍTOL AMB PERNIL I CEBETES AMB VI NEGRE
***
XOPET DE LLIMONA
Cafè i/o infusionsBON PROFIT !!!LLUÏSA(20 €)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

***
SOCIÒLEG I POETA

AUTOR DE
ESCOMBROS Y LABERINTOS
EL VIAJERO Y SU TIERRA
LA NAVE DEL OLVIDO
LA ESFINGE
MEMORIA DEL NO PODER

MENÚ DIUMENGE, 4 DE MAIG
POEMES DEL MAR

APERITIU
PICA PICA MARINER
***
BROU DE PEIX DE ROCA
***
BONÍTOL AMB PERNIL I CEBETES AMB VI NEGRE
***
XOPET DE LLIMONA
Cafè i/o infusionsBON PROFIT !!!LLUÏSA(20 €)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

ACTUACIÓ DEL GRUP MUSICAL A I K A U

2008-04-14T11:11:00.000-07:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/
MENÚ DIUMENGE, 20 D'ABRIL

CONCERT
ACTUACIÓ DEL GRUP MUSICAL
AIKAU
"Formación que nace en diciembre de 2006 como trio con Nano Sepúlveda
a la guitarra y la voz, David Moreno al bajo y Franc Gorriz a la bateria. En diciembre de 2007 se une Leo Zambrano como guitarrista.
Este grupo debe su nombre a un hermoso canino que acompañó a Nano durante casi 12 años quien a su vez debe su nombre a un mítico surfista hawaiano (Eddie Aikau).

Su repertorio está formado por temas propios dentro de un estilo pop-rock y versiones de Caetano Veloso, Djavan y Bob Marley entre otros.
Su secreto está en la sonoridad que consiguen a través de sus guitarras acústica y la sonoridad suave y envolvente del bajo y la batería.
Sus múltiples influencias pasan por Jeff Buckley, Ani Difranco, Keziah Jones , Alice in chaín, Pearl Jam, Stone Temple Pilots, o Jane’s Addiction."

Música, creativitat i alegria!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MENÚ DIUMENGE, 20 D'ABRIL
BUFFET LLIURE
Amb les diferents especialitats de
EL PALADAR i algunes coses més...
APERITIU
ASSORTIMENT DE TAPES
verdures, peix, algues, bolets marinats, olivada...
***
Cuscús de verdures i fruits secs
Empedrat de mongetes de Tolosa
Amanides: tropicals, mediterrànies, de formatges..
***
Cloïsses de la costa amb carxofes
Assortiment de peixos marinats
***
Iogurt amb fruites i xocolata
Gelatina de llimona amb nata
Macedònia de fruites amb rom
Taronges banyades amb xocolata
I moltes sorpreses musicals i d’altres menes !!!!!!!!!!!!
Cafè i/ infusions
BON PROFIT !!!LLUÏSA
(20€)
RESERVES 93 412 53 55 -655083437
AH! No us oblideu de fer la reserva, teniu temps fins divendres nit!!!!!

TERTÚLIA CINÈFILA. SUGGERIMENTS FÍLMICS.

2008-04-08T13:30:00.000-07:00

MENÚ DIUMENGE, 13 D'ABRIL
APERITIU
SUCS DE CÍTRICS AMB AROMA DE TARONGINA
***
HUMUS A L’ESTIL GREC
***
TONYINA VERMELLA AMB SALSA PICANT DE BALI
***
GELATINA DE LLIMONA AMB NATA

CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

(25 €)
RESERVES 93 412 53 55 -655083437

MENÚ DIUMENGE, 30 DE MARÇ

2008-03-27T09:44:00.000-07:00

PRIMAVERA DOCUMENTALISSSSSSSSSTA TERTÚLIA CINEMATOGRÀFICA AMB LA PRESÈNCIA DE LA DOCUMENTALISTA CUBANA

BELKIS VEGA

APERITIU MARINER

***

AMANIDES MEDITERRÀNIES

***

ESPAGUETIS AMB CLOÏSSES A LA MANERA DE LA LLUÏSA

***I

POSTRE DE FRUITES AMB CREMA DE VAINILLA A L'ESTIL DE CHENCHI

CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55. 655 083 437PREU 25 €

2008-03-27T09:42:00.000-07:00

2008-03-05T09:41:00.000-08:00

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

MENÚ DIJOUS, 6 DE FEBRER 2008

Aperitiu

Tapes diverses
***
Pebrots del piquillo farcits de bacallà
***
Espaguetis amb salsa de bolets picants
***
Crema de llimona amb plàtan i menta

Cafè i/o infusions
BON PROFIT !!!LLUÏS

(15 €)

MENÚ DIUMENGE, 9 DE MARÇ.

SEGUIM AMB LES ELECCIONS I
CELEBREM EL 8 DE MARÇ

APERITIU

TAST DE CREMA TÈBIA DE PASTANAGA AMB CARBASSÓ
***
GALL DE SANT PERE AMB CARXOFES I ALLS TENDRES
***
PUDING DE FRUITES AMB AROMA DE VAINILLA

Cafè i/o infusionsBON PROFIT !!!LLUÏSA

(25 €)
RESERVES 93 412 53 55 - 655083437

FELICITATS JAVIER BARDEM I CIA.!!!!!!!!

2008-02-25T09:21:00.000-08:00

MENÚ DIJOUS, 28 DE FEBRER 2008.

ELS PEIXOS FÍLMICS DE LA LLUÏSA

FELICITATS JAVIER BARDEM I CIA.!!!!!!!!

APERITIU
JAMÓN, JAMÓN!!!
***
SOPA D’ESTRELLES AMB ESPÀRRECS
***
PEIX A LA BRASA AMB SALSA BARDENIANA
***
IOGURT P AMB MEL

VI I CAVA

Cafè i/ infusions
BON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55 -655083437

(20 €)

2008-02-22T11:53:00.000-08:00

EL PALADAR DE LA LLUÏSA. MENÚ DIUMENGE, 2 DE MARÇ

MENÚ DIUMENGE, 2 DE MARÇ.

APERITIU ASSORTIMENT DE TAPES

***

AMANIDA D'ESCAROLA I MANDARINES CONFITADES

***

PAELLA DE VERDURES AMB BROU DE PEIX

***

POSTRE DE FRUITES AMB ROM CUBÀ

***

(25€)

RESERVES 93 412 53 55 -655083437

(I MÚSICA ESPECIAL AMBIENTAL)

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

2008-02-15T06:28:00.001-08:00

ELS PEIXOS DE LA LLLUÏSA. TERTÚLIA ABAT OLIBA AMB...

2008-02-15T06:13:00.000-08:00

ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA

MENÚ, DIJOUS 21 DE FEBRER
APERITIU

cloïsses amb salsa de menta i gingebre
***
mongetes de Sta. Pau amb xipirons i soja
***
lluç de la costa farcit de verdures
***
pinya amb licor

(15 €)
RESERVES 93 412 53 55 -655083437

ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA. DIJOUS, 14 DE FEBRER

2008-02-11T06:57:00.000-08:00

MENÚ, DIJOUS 14 DE FEBRER

APERITIU

cloïsses amb salsa de menta i gingebre

***

mongetes de Sta. Pau amb xipirons i soja

***

lluç de la costa farcit de verdures

***

pinya amb licor

(15 €)

RESERVES 93 412 53 55 -655083437

MENÚ DIJOUS, 7 DE FEBRER

2008-02-05T12:32:00.000-08:00

MENÚ DIJOUS, 7 DE FEBRER
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA

APERITIU
Xarrup de pinya i iogurt
***
Amanida d’escarola amb nous i oli de vainilla
***
Arròs de peix caldós amb brou de marisc
***
Crema de llimona i plàtan
***
Cafè i/o infusions

(15 €)

Reserves tel. 93 412 53 55- 655083437 http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

MENÚ DIJOUS 31 DE GENER

2008-01-28T05:19:00.000-08:00

MENÚ DIJOUS 31 DE GENER
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA
Aperitiu
Tapes d’algues, olivada
***
Pasta amb salsa de verdures, bolets sitake, amb reducció de vi

(SITAKE-CREMA)

una recent creació
***
Peix blau al forn
***
Pa de pessic banyat amb xocolata desfeta
***
Cafè i/o infusions

(15 €)
Reserves tel. 93 412 53 55- 655083 437
http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

I el diumenge, 3 de febrer us espero amb un menú especial. Degustareu un nou plat de peix de nova creació.

2008-01-07T08:38:00.000-08:00

Benvolgudes/ts,
EL PALADAR comença el 2008 el proper diumenge 13 de gener .
Celebrarem el meu l’aniversari i el 5è de EL PALADAR tot inaugurant la nova temporada amb el tema

PRIMERA TERTÚLIA 2008. CINEMA I PINTURA

2008-01-07T08:31:00.000-08:00

CINEMA I PINTURA
Presentació a càrrec de J. E. Monterde, historiador i crític de cinema
MENÚ
Aperitiu
Pinzellades cromàtiques
Van Gogh
***
Amanides de fruites
El sol del membrillo
Lichees, mangos, magranes, dàtils, codonys
***
Rembrandt
Tast de crema tèbia de mongetes de Tolosa amb espècies
***
Gauguin
Penang laksa (peix) oriental amb pinya, gingebre, curri .
***
Durer
Gelatina de llimona
Macedònia Adam i Eva
Xocolata negre amb nata i canyella
****
Bon profit!!!!!!

(PREU 25 €)
Reserves tel. 93 412 53 55- 655083 437
http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

DESEMBRE A EL PALADAR DE LA LLUÍSA

2007-12-04T04:49:00.000-08:00

Benvolgudes/ts:
El Paladar us proposa per aquests mes de desembre,
un conjunt de menús pre-nadalencs que seran escollits per vosaltres, amb propostes econòmiques, delicioses, i diverses.
La convocatòria serà entre els dies 10 i 22 de desembre.
Per a grups reduïts i entre 10 i 15 persones.
Prèvia reserva telefònica.
També informar-vos de que, a partir de gener del 2008
Centrarem les trobades amb programacions cinèfiles-gastronòmiques, que comptaran amb la presència a la tertúlia d’entesos/es en els diferents temes
Vagi un petit avenç de la programació per començar a degustar-la:
CINEMA I PINTURA
CINEMA I GASTRONOMIA
CINEMA I FISOLOFIA .....
(La programació definitiva la rebreu abans del final de desembre)

Reserves tel. 93 412 53 55- 655083 437

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/

SOMNIS D'UN MÓN SENSE VIOLÈNCIA...

2007-11-20T04:51:00.000-08:00

SOMNIS D'UN MÓN SENSE VIOLÈNCIA...

MENÚ, DIJOUS 22 I DIUMENGE 25 DE NOVEMBRE

aperitiu
espàrrecs amb llimona
amanida de magrana, enciam i nous acaramelades
***
xampinyons a la brasa amb salsa de soja
***
peix al vapor amb gingebre i patates
***
pastís de xocolata calent amb confitura de mora

cafè i/o infusions
(preu 15€)

(Reserves 93 412 53 55- 655 083 437)

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com

TERTÚLIA CINEMATOGRÀFICA. LES NOVETATS DE LA CARTELLERA

2007-11-12T02:26:00.000-08:00

DES DE LA CALMA URBANA ...I L'ESCALFOR DELS HUMANS

TERTÚLIA CINEMATOGRÀFICA. LES NOVETATS DE LA CARTELLERA

MENÚ DIMECRES, 14, DIJOUS,15 I DIUMENGE 18 DE NOVEMBRE

APERITIU
xampinyons a la brasa amb oli de vainilla
***
carxofes del Prat a la cassola amb seba
***
truites farcides de poma
***
crema de plàtan amb llimona i menta
***cafè i/o infusions

(preu 15€)

(Reserves 93 412 53 55- 655 083 437)

2007-11-06T11:55:00.000-08:00

LLIBRERIA ROBAFAVES

MATARÓ

Presentació del dvd "MAMMAZONA" Dia: dijous 08/11/2007

Descripció: El càncer de pit com a metàfora de l'hegemonia del desamor a Occident.

L'autora, Maria Lluïsa del Río, ens presenta un vídeo-creació sobre el càncer.Tema/es: medicinaHora inici: 19:00 h.

MENÚ DIMECRES, 7, DIJOUS 8 I DIUMENGE 11 DE NOVEMBRE

2007-11-05T14:52:00.000-08:00

MENÚ DIMECRES, 7, DIJOUS 8 I DIUMENGE 11 DE NOVEMBRE

APERITIU

paté d'Oix
amanida de poma, enciam, tomaquets de l'hort i sèsam torrat
***
sopa de bolets
***
calamarcets a la grega
(farcits de..)
***
puding de diverses fruitescafè i/o infusions
(preu 15€)

(Reserves 93 412 53 55- 655 083 437)

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com

BENVINGUNDA TARDOR

2007-10-30T06:12:00.000-07:00

MENÚ DIVENDRES, 2 I DIUMENGE, 4 DE NOVEMBRE
APERITIU
farcellets de salmó amb esparrecs
ous farcits de tonyina
+++
potatge de llegums i verdures amb espècies orientals
+++
sardinetes fresques rebossades
+++
gelatina de llimona

panellets casolans
+++
cafè i/o infusions

(preu 15€)

(Reserves 93 412 53 55- 655 083 437)
http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com

MENÚ DIUMENGE, 28 D'OCTUBRE

2007-10-24T00:54:00.000-07:00

MENÚ DIUMENGE, 28 D'OCTUBRE. ACTUACIÓ DEL GRUP DE MÚSICA MEDIEVAL

L'UN I L'ALTRE

Benvolgudes/ts amigues/cs:
El proper diumenge, 28 d'octubre, actuarà a EL PALADAR, el grup de música medieval,

L'UN I L'ALTRE
ENS OFERIRÀ
una mostra muscial de les tres cultures que convisqueren a la Península durant l'època medieval, sefardí, islàmica i cristiana (romanços, música tradicional, danses del ventre, etc.).
tabal, tamborina de cordes i veu i Encarna Bernabé que toca vieiras, crótals, guitarra i veu.
El grup format per:
Joan Muñoz que toca la viola de roda, el buzuki i veu, Toni Lledó que toca ud, guitarra, buzuki
i en sintonia amb la música el menú serà el següent

MENÚ DIUMENGE, 28 D'OCTUBRE
APERITIU
delícies de bacallà amb crema de pebrot i seba
+++
sopa de bolets de la Lluïsa
+++
conill medieval amb crema de xocolata i espècies
+++
puding de fruites amb melmelada de gerds
+++
cafè i/ infusions

(preu 30 €)
(aquells que no vingueu al dinar us espero al concert a partir de les 16 h.
podreu escoltar el concert, pendre una copa i postres per 10 €)
(Reserves 93 412 53 55- 655 083 437)
C/. Sant, Honorat, 9, 4r. 3ª
Barcelona 08002
http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/
http://www.photoblog.com/mpaytubi/2007/09/30/

MENÚ, DIJOUS 18 D'OCTUBRE. I PRESENTACIÓ MAMMAZONA

2007-10-16T05:37:00.000-07:00

MENÚ DIJOUS 18 D’OCTUBRE
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA
Aperitiu
Tapes de verdures gratinades
***
Amanida d’enciam, blat de moro amb melmelada de gerds
***
Tonyina a la cassola banyada amb tomàquet i orenga
***
Gelat de xocolata i torró de Xixona
***
Cafè i/o infusions

(15 €)
Reserves tel. 93 412 53 55- 655083 437
http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/
http://www.photoblog.com/mpaytubi/2007/09/30/

Dijous, 18 d’octubre a les 19.30 hores
Presentació del documental experimental sobre el cáncer de mama
MAMMAZONA de M. Lluïsa del Río León
“El cáncer de pit com a metáfora de l’hegemonia del desamor a Occident”
Presentat per Ana María Vidal, escriptora, especialitzada en tècniques de comunicació i desenvolupament de competències humanes.
Amb la presencia de l’autora.
Lloc: Llibreria Pròleg

http://llibreriaproleg.com/

2007-10-08T02:18:00.000-07:00

MENÚ DIJOUS 11 i DIVENDRES 12 D’OCTUBRE
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA
Aperitiu
Tapes de verdures gratinades
***
Crema tèbia de mongetes de Tolosa
***
Tonyina a la cassola banyada amb tomàquet i orenga
***
Gelat de xocolata i torró de Xixona
***
Cafè i/o infusions

(15 €)
Reserves tel. 93 412 53 55- 655083 437

http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/
http://www.photoblog.com/mpaytubi/2007/09/30/
( al segon blog, de la Lluïsa Paytubí, hi trobareu un reportatge fotogràfic de la festa)

FESTA INAUGURACIÓ TEMPORADA

2007-09-22T07:14:00.000-07:00

FESTA INAUGURACIÓ TEMPORADA
DIUMENGE 30 DE SETEMBRE
MENÚ
APERITIUS MAR I MUNTANYA
OLIVES DE CADAQUÈS
CLOÏSSES AROMATITZADES
TOMÀQUETS DESSECATS AMB VI
EMBOTITS D’OIX
TAST DE CREMA DE VERDURES AMB TARONGINA
CAVIER D’ISIKIS
AMANIDES DIVERSES DE PEIX I FORMATGE
***
PIRÀMIDE CROMÀTICA DE VERDURES AL VAPOR
CUSCÚS
EMPEDRAT
***
LLUÇ DE LA COSTA AMB PICADA
CALAMARSETS AMB VI BLANC I ESPÈCIES
***
GELAT DE XOCOLATA AMARGANT
GELATINA DE LLIMONA
FRUITES CONFITADES AMB AROMA DE CANYELLA
***
ENS DIVERTIREM AMB
ALBERTO CHACRA, VIOLINISTA, TOCARÀ CLÀSSICS DE SEMPRE
MARA DE LA LAR, CANTANT MÀGICA
RECITAL DE POEMES ERÒTICS A CÀRRREC DE LA POLIFACÈTICA ARTISTA
SINÒPTICA

(preu 25 €)

FESTA INAUGURACIÓ EL PALADAR 30 DE SETEMBRE

2007-09-22T06:20:00.000-07:00

2007-09-12T06:56:00.000-07:00

Benvolgudes/ts amics,

Després de l’estiu, i les vacances que espero hagin estat relaxades, agradables i creatives,

EL PALADAR DE LA LLUÏSA
torna un cop més amb noves propostes culturals i gastronòmiques.
Per obrir boca i neurones, començaré amb els menú dels

DIJOUS 13 DE SETEMBRE ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA

I LA RENTRÉE, AMB FESTA INCLOSA SERÀ, EL DIUMENGE, 23 DE SETEMBRE, FESTA DE LA MERCÈ .

( REBREU LA CONVOCATÒRIA DETALLADA LA PROPERA SETMANA )

http://elpaladardelalluisa.blogspot.com/

NO US OBLIDEU D’ENTRAR AL BLOGG
I FER ELS VOSTRES SUGGERIMENTS !
******
SEGUEIX A LA VENDA EL DOCUMENTAL

MAMMAZONA
LLIBRERIA PRÒLEG
C/ Dagueria, 13 tel. 319 24 25
----------------------
Quiosc
Plaça de Sant Jaume, 2
----------------------
VIDEO INSTAN.
C/. Enric Granados, 30
-------------------------
LLIBRERIA ROBAFAVES
MATARÓ
---------------------------

LLIBRERIA CATALÒNIA
Rda. de Sant Pere, 3. tel 93 48133 10
www. llibreriacatalonia.com
Barcelona
-------------------------------------

LLIBRERIA MEDIOS
C/. Valdonzella, 7. Tel. 93 412 33 88
Barcelona
preu 15 €

RECOMANACIONS ESTIUENQUES!!!!

2007-08-10T01:30:00.000-07:00

Bon dia,

Voilà algunes propostes cinematogràfiques i literàries estiuenques

Septiembres,de Carles Bosch

Mi mejor amigo, de Patrice Leconte

i pels amants de Julio Medem, CAÒTICA ANNA, estrena el 24 d'agost.

***

Viatges amb Heròdot, Ryszard Kapuscinski, Anagrama-Empúries

***

Renoir, mi padre, Jean Renoir, Alba.

***

Cuentos crueles, (Arcano trece)Pilar Pedraza, E. Valdemar, (el Club Diógenes)

***

i l'excel·lent biografia de LOUISE BROOKS de Barry Paris, E. Circe

***

(tots estan a les bibliòteques públiques)

AH! no oblideu gaudir de la nit de Sant Llorens, la dels estels fugisers, el 15 d'agost.

2007-07-28T03:09:00.000-07:00

D'ALTRES PUNTS DE VENDA

LLIBRERIA ROBAFAVES

C/ Nou, 9. Tel. 93 790 55 82

MATARÓ

***

LLIBRERIA SANTO DOMINGO

Sant Domènech del Call, 4. Tel. 93 317 32 22

BARCELONA

***

VACANCES EL PALADAR.

2007-07-24T02:33:00.000-07:00

EL PALADAR US DESITJA UNES MOLT BONES VACANCES I US CONVOCA PEL PROPER SETEMBRE AMB NOVES PROPOSTES CULTURALS I GASTRONÒMIQUES

PROPOSTA CULTURAL

JA ESTÀ A LA VENDA EL MEU DOCUMENTAL

MAMMAZONA
ALS SEGÜENTS PUNTS DE VENDA

LLIBRERIA PRÒLEG
C/ Dagueria, 13
**
QUIOSC
Plaça de Sant Jaume, 2
**
VIDEO INSTAN
c/. Enric Granados, 30
(preu 15 €)

I als telèfons 93 412 53 55- 655 083 437

MENÚ DIJOUS, 28 DE JUNY. DE L'ORGULL LÈSBIC I GAY.MENÚ DIUMENGE 1 JULIOL

2007-06-25T04:30:00.000-07:00

MENÚ DIJOUS, 28 DE JUNY
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA
De la Boqueria
DE L’ORGULL LÈSBIC I GAY..

Aperitiu
Suc de mango i llimona
**
Amanida de taronja, creixents i llavors de roselles
**
Espaguetis amb cloïsses amb vi blanc
**
Pastís gelat de fruites
**
Cafè i/ infusions
(15 €)

MENÚ DIUMENGE, 1 DE JULIOL
Aperitiu
Saltejat de bolets
**
Gaspatxo amb poma
**
Guisat de peix i marisc de la costa
**
Granissat de cítrics amb raki

(25€ )

MENÚ DIJOUS, 21 DE JUNY

2007-06-19T09:01:00.000-07:00

PROGRAMACIÓ DEL CENTRE DE CULTURA DE DONES

Dimecres 20 de juny a les 20h Sala Gran (3a planta)

CICLE VIDEOFÒRUM MAMMAZONA de M. Lluïsa del Río

Amb la presència de l’autora.

Coordinació: Anna Morejón.

Organitza: Comissió d’Audiovisuals del Centre de Cultura de Dones.
------------------

MENÚ DIJOUS, 14 DE JUNY
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA
De la Boqueria

APERITIU
**
AMANIDA DE FONOLL I TARONJA
**
SÈPIA AMB PÈSOLS
**
PASTÍS DE FRUITES I XOC OLATA
Cafè i/ infusions

BON PROFIT !!!

LLUÏSA
RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437

MENÚ DIUMENGE, 17 DE JUNY. MAMMAZONA

2007-06-15T07:26:00.000-07:00

2007-06-15T07:16:00.001-07:00

MENÚ DIUMENGE, 17 DE JUNY. DOCUMENTGAL MAMMAZONA

2007-06-15T07:12:00.000-07:00

2007-06-05T12:14:00.000-07:00

MENÚ, DIUMENGE 10 DE JUNY

De celebracions diverses....
ESTRENA DEL DOCUMENTAL

MAMMAZONA
APERITIU
Suc de pomelo i pinya natural
**
Verdures al vapor amb salsa romesco
***
Suquet de peix de la Lluïsa
**
Macedònia de fruites amb licor
**
CAFÈ I/O INFUSIONS
BON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437

ESTENA DE MAMMAZONA.MOSTRA DE CINEMA DE DONES

2007-06-05T12:12:00.000-07:00

2007-06-05T12:04:00.000-07:00

MENÚ, DIJOUS 3 I DIUMENGE,13 DE MAIG

2007-05-02T09:19:00.001-07:00

MENÚ, DIJOUS 3 DE MAIG
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA...
APERITIU
ESCOPINYES
***
AMANIDA DE FRUITES, RÚCULA I BLAT DE MORO
***
LLUÇ AMB VI BLANC
***
PERES AL VI
***
CAFÈ I/O INFUSIONS
RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437
( PREU 15 €)
******
MENÚ, DIUMENGE 13 DE MAIG
ALEGRIES LITERÀRIES PRIMAVERALS

APERITIU
SUC DE POMELO
***
TARTALETES DE SEBA CARAMELITZADA AMB FETA I MENTA
***
PEIX ESPASA AMB TOMAQUET I ORENGA
***
CAFÈ I/O INFUSIONS
BON PROFIT !!!
***
RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437
( PREU 25 €)

2007-04-24T10:24:00.000-07:00

SUGGERIMENTS CULTURALS.....

del 26 d'abril al 12 de maig de 2007
FEM ART'07
13a MOSTRA D'ART DE DONES de Ca la Dona

... al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison

...................................................................................................................
Del 26 d'abril al 12 de maig Vestíbul edifici i 2a planta

Mostra d'Art de Dones, Diverses autores

Horari de visita:de dimarts a divendres d'11 a 14 h i de 17 a 20 h,
dissabtes d'11 a 14h

...................................................................................................................
Dijous, 26 d'abrila les 19 h2a i 3a planta

Inauguració

...................................................................................................................
Divendres, 27 d'abrila les 20 hSala La Cuina

PROJECCIÓ DE CURTMETRATGESAlicia was fainting; Lost in your frame, de Núria Olivé
...................................................................................................................
Us hi esperem!!!
Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison Sant Pere més baix, 7 2a planta ▪ 08003 Barcelona Tel. 93 268 42 18 ▪ Fax 93 315 14 32 comunicacio@bonnemaison-ccd.org http://www.bonnemaison-ccd.org/

DE LLIIBRES I ROSES

2007-04-23T01:47:00.000-07:00

Menú, dijous 26 d’abril

DE LLIBRES I ROSES

APERITIU
Suc de pastanaga, api i gingebre
***
Amanida àrab baladí, de d’hortalisses fresques
***
Calamarsets amb ceba amb vi blanc
***
Llesca de pa amb oli i xocolata negra

CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437
( PREU 15 €)

2007-04-18T08:30:00.002-07:00

MENÚ, DIJOUS 19 ABRIL.

ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA

APERITIU
Escopinyes
***
xampinyons a la brasa amb crema de llimona
***
Espaguetis de peix amb tonyina, tàperes i julivert

***
Peres confitades

CAFÈ I/O INFUSIONSBON PROFIT !!!

LLUÏSA
RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437
( PREU 15 €)

Per Sant Jordi menú especial...

Celebrarem la festa de LES LLETRES

2007-04-11T09:54:00.001-07:00

MENÚ, DIUMENGE 15 D’ABRIL
APERITIU

CLOÏSSES AL VAPOR
***
AMANIDA TAILANDESA DE PAPAIA
***
ROSTIT DE VEDELLA DE L’ALTA GARROTXA
AMB TOFONA I VERDURES
***
COMPOTA DE POMES AMB CANYELLA I LLIMONA
CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

Amigues/cs
EL PALADAR de la LLUÏSA US CONVIDA A LA PRESENTACIÓ DE L'ESCRIPTORA CARMEN LAFAY.

http://elpaladardelalluisa.blogspot.com/

PRESENTACIÓ LITERÀRIA
CARMEN LAFAY
AUTORA DE
YO NO SOY TUYA.
http://www.carmenlafay.com/

Fa més de vint-i-cinc anys que m’interessa un tema en concret: la violència dins l’àmbit familiar. Moltes pacients dones m’han confessat les seves experiències personals; així va sorgir la idea d’escriure un llibre que les reflectís.
A YO NO SOY TUYA es parla d’amor i de passió, d’addicció sentimental, de gelosia, de maltractaments, de fills que pateixen, d’odi... i de com alliberar-se’n i sentir-se en pau.

2007-03-22T02:11:00.000-07:00

BENVOLGUDES/TS

EL PALADAR us informa de que a partir del més d’abril, els dijous estarà dedicat a la meva especialitat gastronòmica.
EL PEIX, en les seves variants: marisc, peix blanc, blau etc..
Els dijous de ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA.
El menú constarà de: una amanida, sempre diferent, un plat de peix, i el postra pertinent i tot regat amb un vi escollit per a l’ocasió.
El preu fixa de 15 € .
Us espero per gaudir dels FRUITS DE MER i de la TERRA
Fins aviat

LLUÏSA.

2007-03-21T04:30:00.000-07:00

El preu fixa de 15 € .
Us espero per gaudir dels FRUITS DE MER i de la TERRA
Fins aviat
LLUÏSA.

2007-03-21T04:26:00.000-07:00

MENÚ, DIUMENGE 25 DE MARÇ

UN BON APAT PER DIGERIR LA BOGERIA MUNDIAL

APERITIU
GAMBES AMB SALSA DE SOJA
***
FARCELLETS DE VERDURES I BOLETS
***
LLUÇ A L’ESTIL DE TARRAGONA
***
MACEDÒNIA DE FRUITES AMB IOGURT

CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !!!

LLUÏSA
RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437 ABANS DEL DIVENDRES
( PREU 20 €)

2007-03-14T05:47:00.000-07:00

MENÚ, DIUMENGE 18 DE MARÇ
PER A LA DEFENSA DE LA DEMOCRÀCIA I LA NOBLE POLIS

APERITIU
DELICADES TAPES DE VERDURES I PEIX
***
ESPAGUETIS AMB SALSA DE BOLETS
***
SÈPIES AMB VERDURES A L’ESTIL DE LA TOSCANA
***
XOPET DE MANDARINA

CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437 ABANS DEL DIVENDRES
( PREU 20 €)

( RECORDATORI: ELS DIJOUS AL MIGDIA MENÚ I TERTÚLIA PRÈVIA RESERVA 15 € )

CORTO MALTÉS A MAÓ

2007-03-06T05:00:00.000-08:00

AQUESTA FOTO DEL MEU ÚNIC HEROI DE FICCIÓ, ESTÀ CAPTADA AL PORT DE MAÓ, EN UN VIATGE PER LES ILLES EN EL VELER ESCOLA, ZORBA, DE GREENPEACE.

ANEM A VEURE
CORTO MALTÉS A LA XINA... I LA COMENTEM DESPRÉS?

2007-03-05T07:46:00.000-08:00

MENÚ DIUMENGE, 11 DE MARÇ
UN MÓN EN FEMENÍ PLURAL..

APERITIU
CLOÏSSES AMB LLIMONA I CAVA
***
AMANIDES DIVERSES
***
FILET DE VEDELLA ECOLÒGICA D’OIX AMB COMPOTA DE POMA
***
ARRÒS AMB LLET

CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437 ABANS DEL DIVENDRES
( PREU 25 €)

( RECORDATORI: ELS DIJOUS AL MIGDIA MENÚ I TERTÚLIA PRÈVIA RESERVA 15 € )

2007-02-26T08:32:00.000-08:00

MENÚ DIUMENGE, 4 DEMARÇ
FARCELLETS DE ROMANÇOS AMB APERITIU MEDIEVAL I POSTRES PARAPARÈMIQUES”

Aperitiu medieval
***
Verdures màgiques al vapor amb salses tropicals
***
Truites amb compotes de poma ceba
***
Gelat de mel amb canyella
Gelatina de kiwi paraparèmica

CAFÈ I/O INFUSIONS
BON PROFIT !!!

( Aquells que no vingueu al dinar, podeu gaudir del recital a partir de les 16 h.)
RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437

2007-02-26T08:24:00.000-08:00

Recital de poesia visual a càrrec de ESTER XARGAY I CARLES HAC MOR

"FARCELLETS DE ROMANÇOS AMB APERITIU MEDIEVAL I POSTRES PARAPARÈMIQUES"

TANKA DE CARGOLS A LA “PATARRALLADA”

Caliu de llenya

cargols entre les brases creix l’allioli el gust ensuma l’aire
i a ple camp es mengen

ESTER XARGAYCARLES HAC MOR.

Contrapoeta que, llevat de casos excepcionals, com el present, no conrea el gènere literari del currículum.ESTER XARGAY (Sant Feliu de Guíxols, 1960). Escriptora i realitzadora de vídeo. En poesia, ha publicat els llibres de poemes Salflorvatge, Trenca-sons, Darrere les tanques, les plaquettes Els àngels soterrats, Les flaires del galliner, Volts en el temps i Ainalar, i també els llibres Un pedrís de mil estones, Epítom infranu o no, Tirant lo Blanc la i Amor lliure, ús i abús, coescrits amb Carles Hac Mor, amb qui ha traduït, entre altres, Adrian, Todorov, Pascal i Queneau. Col.labora al diari Avui i a revistes com Papers d’Art, Transversal, Barcelona Rewiev, Corner i d'altres. Ha realitzat, amb Carles Hac Mor, el DVD-ROM Sextina al microscopi per a la mostra Microscopies (Metrònom, 2003) i (amb Adolf Alcañiz, Carles Hac Mor i Barbara Held) el CD-Rom Paraparèmies, desplaçaments, cosificacions…. (Premi de creació audiovisual de Navarra, 1999) i, a BTV (Barcelona Televisió), videopoemes i documentals, un dels quals va rebre el Premi Espais a la Crítica d’art, 2000.

2007-02-21T05:13:00.000-08:00

2007-02-21T04:44:00.000-08:00

EL PALADAR DE LA LLUÏSA .MENÚ DIUMENGE, 25 DE FEBRER
DE LA CUINA CAP AL CEL !

Aperitiu
***
Espaguetis a la marinera
***
Gambes amb salsa de llima i mel
***
Arròs amb llet
***
CAFÈ I/O INFUSIONSBON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437

( RECORDATORI: ELS DIJOUS AL MIGDIA MENÚ I TERTULIA PRÈVIA RESERVA)

2007-02-13T10:22:00.000-08:00

MENÚ DIUMENGE, 18 DE FEBRER

CELEBREM L' AMISTAT

TAPES REFRESCANTS

***

CREMA DE CARABASSA AMB POMA I ALGA NORI

***

PEIX AL VAPOR AMB GINGEBRE I BITXO

***

GELATINA DE KIWI

***

CAFÈ I/O INFUSIONS

BON PROFIT !!!

LLUÏSA

RESERVES 93 412 53 55- 655 083 437

E-mail: mrio44@telefonica.net